La Mousses vienen presentadas de dos tamaños: de 6 y 10 porciones (18 y 22 cm de diámetro, respectivamente).
En la descripción de cada una de ellas, se encuentra lo que tienen en su interior.

Cálculo por persona:

El cálculo de cantidad de tortas se realiza por cantidad de porciones.
Si es lo único dulce, es decir que no se combinan con otras cosas dulces, se calculan entre 1 y 1,5 porciones por persona.