Son pequeños dulces para comer con la mano.
Su tamaño es de 3 cm de diámetro o de 3×3 cm.

La ventaja que tienen estos bocados es que no se necesita vajilla para servirlos, sino que simplemente hay que sacar las bandejas de las cajas y ya están listos para presentarlos sobre la mesa. Además, se puede jugar mucho con las variedades, combinando distintos sabores y texturas.

Cálculo por persona:

Si es lo único dulce, es decir que no se combinan con otras cosas, como por ejemplo tortas grandes o mini tortas, se calcula de 8 a 10 Petit fours por persona.