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TARTA DE FRAMBUESAS Y VAINILLA
Crema pastelera de vainilla · Frangipane de almendras · Frambuesas frescas · Masa sablée…
$… (Producto discontinuado por ser de temporada.)
LEMON PIE
Flan de limón y leche condensada · Curd de limón · Franfipane de limón y almendras · Merengue italiano · Masa sablée…
$8.800
TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA
Mousse de queso · Confitura de frambuesa · Curd de frambuesa · Frangipane de almendras y frambuesa · Crumble de almendras · Masa sablée…
$8.900
KEY LIME PIE
Flan de lima y leche condensada · Crema batida de vainilla · Masa sablée…
$8.800
TARTA CHOCO TOFFEE DE NUEZ
Mousse de chocolate al 60% cacao · Toffee de chocolate y nueces · Dulce de leche · Masa sablée de cacao…
$8.900
TARTA DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE BLANCO
Flan de maracuyá y leche condensada · Curd de maracuyá · Cremoso de chocolate blanco · Masa sablée…
$8.900
PARIS BREST DE CAFÉ Y AVELLANAS
Masa bomba (la de los profiteroles) · Craqueline de avellanas · Ganache montada de chocolate blanco y café · Toffee de chocolate con leche y avellanas…
$9.200
PARIS BREST DE PISTACHOS
Masa bomba (la de los profiteroles) · Ganache montada chocolate blanco y pistachos · Praliné de pistachos caramelizados…
$9.700
TARTA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
Gianduja de chocolate y praliné de avellanas · Ganache montada de chocolate al 60% cacao · Toffee de chocolate con leche y avellanas · Masa sablée de cacao…
$8.900