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BARRA RÚSTICA
Pan de masa madre (apto vegano).
$4.800 (Por unidad.)
CIABATTA DE CEBOLLA
Pan de masa madre con cebolla (apto vegano).
$1.500 (Por unidad.) – Disponibles sólo los viernes, sábados, domingos y feriados.
CIABATTA DE OLIVAS NEGRAS
Pan de masa madre con aceitunas negras (apto vegano).
$1.500 (Por unidad.) – Disponibles sólo los viernes, sábados, domingos y feriados.
PAN DE MOLDE DE MASA MADRE
Pan de masa madre (apto vegano).
$7.000 (Por unidad.)
PAN FRANCÉS
Pan hecho con levadura (apto vegano).
$1.200 (Por 250 gr. – son 3 unidades) – En Hudson salen todos los días! En Gonnet, sólo los viernes, sábados, domingos y feriados.
MIGNONES SEMI INTEGRALES CON SEMILLAS
Pan hecho con levadura semi integral con semillas de girasol, amapola, lino, sésamo blanco y sésamo negro (apto vegano).
$1.500 (Por 250 gr. – son 3 unidades) – En Hudson salen todos los días! En Gonnet, sólo los viernes, sábados, domingos y feriados.
FOCACCIA DE ROMERO Y CEBOLLA
Focaccia de 24 hs de fermentación con romero fresco y aros de cebolla por encima. Pan hecho con levadura (apto vegano).
$6.200 (Por unidad.)
FOCACCIA DE ROMERO Y TOMATES CONFITADOS
Focaccia de 24 hs de fermentación con romero fresco y tomates cherry confitados por encima. Pan hecho con levadura (apto vegano).
$6.200 (Por unidad.)
CREMONA DE MANTECA
Pan hojaldrado de 100% manteca.
$7.200 (Por unidad.)